2 pommes 2 oeufs ( separer les blancs que l'on monte en neige ) 40 gr de sucre 160gr de farine 30 cl de lait sel un petite pincée 40 gr de maïzena 10 gr de beurre, et 1 sachet de levure Alsa Mettre tous les ingrédients dans le saladier, bien mélanger,...